3月1日，《浙江省電子商務條例》將正式實施，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員提醒，全區(qū)外賣商家不按照規(guī)定執(zhí)行將被罰。

《條例》規(guī)定，外賣商家應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口。3月1日起，外賣商家不安裝陽光廚房或配送的食品不使用外賣封簽，市場監(jiān)管部門將責令其限期改正;逾期不改正的，處200元以上500元以下罰款。同時，若配送的食品沒有使用外賣封簽，網約配送員有權拒絕配送，消費者有權拒絕簽收。

自去年7月起，我區(qū)全力推進外賣商家陽光廚房建設，要求入網餐飲服務提供者結合后廚功能分布、面積大小，部署相應數量的攝像頭，覆蓋食品切配、烹調、專間、洗消等重點區(qū)域，并在美團、餓了么等第三方訂餐平臺實時展示，實現后廚的公開化、透明化。目前全區(qū)已有1900余家單位建成了陽光廚房。

同時，根據《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》要求，全區(qū)外賣商家需在外賣食品的包裝容器或配送(包)上使用“外賣封簽”，用以解決配送過程中食品二次污染、人為因素、責任不明等問題，保障外賣食品“最后一公里”的安全，為消費者打造更加放心的網絡訂餐環(huán)境。同時，餐飲單位須使用浙江外賣在線企業(yè)端微信小程序或App，每日上傳索證索票、餐具消毒、封簽使用等信息。此外，餐飲單位還應嚴格落實“反對浪費”和“限塑”規(guī)定，在點餐頁面設置宣傳標語，引導消費者按需適量點餐，推廣小份菜、半份菜等舉措制止餐飲浪費。禁止使用不可降解的一次性塑料吸管、塑料餐具、塑料袋和一次性發(fā)泡塑料餐具。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將依托《浙江省電子商務條例》落地實施，盡快實現外賣餐飲單位陽光建設及外賣封簽使用全覆蓋。

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