在農業(yè)技術的日益進步下,生態(tài)農業(yè)的概念也被廣泛提出及運用。雖然生態(tài)農業(yè)尚面臨諸多困境,但不少企業(yè)或個人通過創(chuàng)新,發(fā)展出了多種有效的生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式。
一、“天津模式” 實現零廢棄生態(tài)農業(yè)
農業(yè)浪費巨大,數字難以想象,農業(yè)有機垃圾每畝地每年超過2萬斤,幾乎相當于每年農作物產量。曾經有位美國的農業(yè)專家這樣描述中國,中國的農業(yè)廢棄物一旦利用起來,完全可以不再需要化肥。
“零廢棄生態(tài)農業(yè)”,實現了農田有機垃圾的零廢棄物、無污染,讓農田秸稈和賣不出去的廢棄農產品得到資源化應用,代替化肥改造鹽堿地,在全國創(chuàng)造了“天津模式”——農家肥隨水施肥的新技術。
農家肥因為惡臭味道大,燒根、難溶于水,因此惡臭的雞糞、豬糞、秸稈幾乎不可能實現隨水施肥,天津“新農村”項目中使用生物催化技術,利用酶催化劑,將農田廢棄物經生物催化后變?yōu)闊o臭無味溶于水的粉末,隨水施撒在土壤里,讓本來寸草不長的宅基地和鹽堿地變?yōu)榱继?,而成本卻只有化肥的三分之一。
二、生態(tài)“巴比倫”空中農業(yè),打造都市新奇觀
現代社會中,隨著城市規(guī)模的不斷擴大與中小城鎮(zhèn)的增多,必然會占用大量土地,而現代城市的擴建使高層建筑大批崛起。面對這一現實,農藝師和建筑師們提出了屋頂綠化和無土栽培的新措施。學者們把這種在樓頂種植農作物的新技術稱為“空中農業(yè)”。
近年來,農藝師、園藝師們采用了鋸末代替土壤基質的栽培方法,受到了廣泛的重視。鋸末不僅質輕價廉,取材方便,還具有松軟透氣、吸水保墑的良好性能,其中還含有供植物生長和發(fā)育的微量元素。重慶市在一些樓頂上造鋸末田,種植蔬菜瓜果,既綠化美化了環(huán)境,又取得了一定的經濟效益。檢測顯示,經過綠化的樓頂房間的室內溫度冬天升高3℃~5℃,夏天降低3℃~5℃。
三、白色農業(yè) 生態(tài)農業(yè)遇上工業(yè)
“生態(tài)農業(yè)”是指微生物資源產業(yè)化的工業(yè)型新農業(yè),它包括生物工程中的“發(fā)酵工程”以及“酶工程”。“白色農業(yè)”的生產環(huán)境要求高度潔凈,其產品無污染、無毒副作用,具有高度的安全性。由于“白色農業(yè)”是在工廠里生產的,操作者在生產車間里必須穿白色工作服和戴工作帽,故形象地稱之為“白色農業(yè)”。
“白色農業(yè)”的產品包括:微生物食品、微生物肥料、微生物農藥和獸藥、微生物能源、微生物生態(tài)環(huán)境保護劑、微生物醫(yī)用保健品及藥品等。“白色農業(yè)”在我國推行有特別重要的意義,因為它可以把“人畜共糧”調整為“人畜分糧”。我國農業(yè)持續(xù)發(fā)展所面臨的糧食壓力主要是人口增加與耕地減少,同時還很大程度上在于“人畜共糧”,傳統體制造成的人畜爭糧矛盾不斷激化。而發(fā)展白色農業(yè)將人畜共糧的傳統調整為“人畜分糧”的農業(yè)新模式,可極大地緩解糧食緊缺問題。
四、“空心村”變成“新莊園” 生態(tài)莊園經濟模式
生態(tài)莊園經濟是資源型地區(qū)產業(yè)轉型的可行之路。從經濟性質上看,它屬于民營經濟。投資主體大都為民營企業(yè),還有農村經濟合作組織和個人,權益清晰,主體明確。從組織形式上看,它屬于規(guī)模經濟。通過土地流轉,實現了土地的集約使用和適度規(guī)模經營。從生產流程上看,它屬于循環(huán)經濟。通過種、養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié),實現了資源的循環(huán)利用。
生態(tài)莊園經濟實現了“老板進村、資本進村、產業(yè)進村”,使“空心村”變成“新莊園”。生態(tài)莊園經濟是以工補農的有效實現形式?,F代農業(yè)要靠資本來武裝。開發(fā)農業(yè)資源,發(fā)展農村經濟,最大的制約瓶頸是資金。工商資本投資開發(fā)農業(yè),可以帶來農業(yè)發(fā)展急需的資金、技術、人才等稀缺資源,對于統籌城鄉(xiāng)發(fā)展具有重要作用。生態(tài)莊園經濟通過合理有序引導社會資本進入農村、農業(yè)領域,架起了資本下鄉(xiāng)的通道,搭建了工商企業(yè)轉型發(fā)展的載體,使以工補農有了可行的實現形式。
五、循環(huán)模式 茶園養(yǎng)雞生態(tài)農業(yè)
茶園生態(tài)養(yǎng)雞重在營建茶樹—雞食茶園蟲草—雞糞肥園養(yǎng)樹滋草—樹蔭為雞避雨擋風遮日的生態(tài)鏈,保持茶園良好的生態(tài)環(huán)境,生產無公害禽產品和有機茶。
六、臺灣休閑生態(tài)農業(yè) 千戶成片生態(tài)農場
臺灣的生態(tài)農業(yè)在全國聞名,臺灣的休閑生態(tài)農業(yè)是為了解決傳統農業(yè)經營困境與轉型而發(fā)展起來的,能提供休閑服務、滿足人們的休閑需求、兼之有農產品生產經營和三產服務業(yè)于一體的新興產業(yè)。
目前,臺灣休閑生態(tài)農業(yè)現在已初具規(guī)模特色,主要有觀光農園、野生動植物的觀賞與研究、品嘗野味的休閑旅游、綜合性的休閑農場、鄉(xiāng)村夜宿、旅游勝地等幾種類型。
臺灣休閑農場布局合理,大多數都分布在旅游線路上,每個景區(qū)景點都能與旅游結合起來,這就有了客源的保證。板塊化、區(qū)域化整合,已經有了相當的成效。
關鍵詞: 生態(tài)農業(yè) 發(fā)展模式
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