還記得去年夏天，茅臺冰淇淋席卷了大江南北，黃牛、代購層出不窮，依舊是重金難求，無論是噱頭還是智商稅，都確確實實引領了酒類跨界的風潮。

今年夏天，茅臺咖啡橫空出世，讓本就擁擠的咖啡賽道愈加擁擠，是獲得一席之地，還是曇花一現？盡請期待。

(相關資料圖)

吃不起茅臺雪糕就算了，還喝不起茅臺咖啡

據《時代周報》消息，該報記者于6月1日走訪位于廣東省廣州市天河區(qū)國金天地的茅臺冰淇淋旗艦店，看到冰淇淋冷柜旁擺了兩架咖啡機，后墻上則有“COFFEE”標志，分外顯眼。根據該店茅臺冰淇淋點單小程序，茅臺咖啡單價一杯28元人民幣起，定價最高的意式咖啡巧克力冰淇淋為一杯46元人民幣。

圖片來源：時代周報

店員透露，今年6月，茅臺冰淇淋將在廣州荔灣區(qū)永慶坊開設廣州的第2家門店，同樣提供咖啡產品。據報道，茅臺咖啡目前只在廣州門店出售。

針對今年跨界產品的部署與計劃，貴州茅臺公關公司相關負責人表示，目前在加大研發(fā)力度，新品預計下半年會和大家見面，以官方公告為準。

備受中年人喜愛的茅臺，隨著近年來酒業(yè)增速緩慢，開始跨界向年輕人“示好”。

2023年618“開門紅”，品牌成交金額排行榜發(fā)布

6月5日，2023年天貓618“開門紅”品牌成交金額排行榜發(fā)布。茅臺登頂“天貓食品行業(yè)品牌榜”榜首，五糧液也在前五占據一席之地?！疤熵埦祁惼放其N售榜單”整體表現也十分亮眼，白酒品類表現強勁，同比增長超過 56%。水井坊官方旗艦店、國窖1573旗艦店、茅臺王子酒旗艦店銷量同比去年增速均超 100%。

同時，據“京東酒業(yè) 618開門紅戰(zhàn)報”數據，頭部品牌增長尤為強勁，茅臺成交額均同比增長300%，汾酒成交額同比增長 200%，今世緣、舍得成交額同比增長150%。其中，茅臺1935成交額環(huán)比增長50倍，劍南春水晶劍750ml成交額同比增長8倍。

除年底的雙十一以外，年中的618大概是大多數消費者一年兩度補貨的重要節(jié)日，5月底就開始預熱的618大促，也即將交出答卷。

高考試卷成葡萄酒案證據？是真的！法院采信

在去年底寧夏一起涉及葡萄酒食品安全的產品責任糾紛案件中，原告提交了一份《2010年高等學校招生全國統(tǒng)一考試試卷（文綜）》作為證據，其中包含一道關于葡萄種植及釀酒的材料題。

該案一審判決書顯示，法庭采納了這一證據，原告起訴十倍賠償9.3萬余元。

據了解，2021年8月、9月，劉某在網店購買了甘肅某酒業(yè)公司生產的16瓶利口葡萄酒。劉某認為，依據國家標準規(guī)定，利口葡萄酒是以發(fā)酵的葡萄酒為基礎酒，添加白砂糖等物質的勾兌調制型飲料酒。而其購買的產品配料中必然添加有勾兌調制的物料成分，但該產品原料僅標示了“葡萄、二氧化硫”，隱瞞了配料成分，且酒中含有蔗糖。

他認為，該利口葡萄酒不符合食品安全標準和國家標準設定的強制性義務，故將甘肅某酒業(yè)公司訴至寧夏回族自治區(qū)永寧縣人民法院，要求對方退還貨款9300余元，并支付十倍賠償款9.3萬余元。

圍繞訴訟主張，劉某向法庭提交了一系列證據，其中包括一份《2010年高等學校招生全國統(tǒng)一考試試卷（文綜）》。該試卷第36題涉及葡萄種植和葡萄酒釀制，題目材料內容包括“葡萄的糖分含量越高，釀制出的葡萄酒酒精度越高……世界上酒精度最高（16.2度）的優(yōu)質葡萄酒就是使用乙地及其附近所產的葡萄釀制而成的”。

劉某希望以此證明葡萄酒酒精度最高只有16.2度，而被告產品是18度。此外，劉某還提交了一本高等學校教材《現代葡萄酒工藝學》作為證據，書中第188頁提到，“如果葡萄醪含糖量高，葡萄酒的自然酒精度可以達到16％，但是，這種情況很少，這是因為酵母菌在這種酒精濃度下會停止活動。”

江蘇億誠律師事務所的徐旭東律師表示，高考試卷具有權威性，題目中涉及的科學、技術知識都是成熟且經過實踐反復驗證的內容，因此只要符合真實性、合法性、關聯性的證據三性要求，是可以在法庭上作為當事人的書證使用并被法庭所采納的。

據說夏天跟桃紅葡萄酒更配

6月9日，Aldi超市在英格蘭曼徹斯特的圣安廣場上設立了一個廣告牌，當下午1點左右，溫度到達理想的19.2攝氏度時，插入廣告牌前面的水龍頭開始倒出免費桃紅葡萄酒。

圖片來源: The Drinks Business

根據Aldi超市的調查顯示，1000名飲酒者中，有近三分之二的人將桃紅葡萄酒描述為“完美的夏季飲料”，幾乎一半人認為它與夏季的短褲T恤最為匹配。就飲用而言，55%的人認為在天氣炎熱時在飲料中添加冰塊是可以接受的，而45%的飲用者表示他們永遠不會“稀釋”它。

同時超市的調查還發(fā)現，消費者在夏天將會飲用63杯葡萄酒，平均每瓶花費11.34英鎊，且喝酒的最佳時間是在下午5:18。

圖片來源: The Drinks Business

Aldi UK的采購經理Julie Ashfield表示，“每個人都聽說過‘現在是喝葡萄酒的時間’的說法，但我們想知道什么時候是屬于桃紅葡萄酒的時間點，根據桃紅愛好者的表述，當溫度達到19.2攝氏度時，是桃紅葡萄酒的理想飲用時間。”

“在以雨水而聞名的曼徹斯特，設置世界上第一個在一定溫暖溫度下分發(fā)桃紅葡萄酒的廣告牌是一個挑戰(zhàn)。但是作為該地區(qū)的中心，它比英國任何其他人都喜歡桃紅葡萄酒?！?/p>

又到了炎熱的夏天，高顏值的桃紅葡萄酒是眾多消費者的不二選擇！

參考：中國新聞網、時代周報、The Drinks Business

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文、編 | Nancy Lan

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